De Chinese kool ‘Granaat’ is een krachtig, veelzijdig ras dat uitblinkt door zijn compacte, kegelvormige kroppen en uitstekende houdbaarheid. De bladeren zijn lichtgroen met een frisse, knapperige textuur en een milde, lichtzoete smaak, ideaal voor zowel rauw in salades als voor koken, wokken of fermenteren (bijvoorbeeld kimchi).
Granaat groeit snel en gelijkmatig, waardoor het geschikt is voor teelt in zowel volle grond als beschermde omstandigheden. Het ras is resistent tegen veelvoorkomende schimmelziekten en kan zowel in het voorjaar als in de nazomer worden geplant. De compacte kroppen maken het oogsten en bewaren gemakkelijk, en dankzij de stevige structuur blijven de bladeren lang vers.
Kenmerken:
- Ras: Granaat
- Vorm: Compacte, kegelvormige krop
- Blad: Lichtgroen, knapperig en mals
- Smaak: Mild en lichtzoet
- Gebruik: Vers, wokken, koken, fermenteren
- Groei: Snel en gelijkmatig, resistent tegen ziektes
De Chinese kool Granaat is ideaal voor tuinders en telers die op zoek zijn naar een productief ras met een uitstekende smaak, stevige structuur en veelzijdige toepassingen in de keuken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.