Wisselteelt
Wat is wisselteelt?
Wisselteelt, volgens Velt, is het jaarlijks afwisselen van verschillende gewassen op hetzelfde moestuinbed. Hierdoor komt een gewas pas na enkele jaren terug op dezelfde plek. Deze methode helpt de bodem gezond te houden, ziekten en plagen te beperken en de opbrengst te verbeteren. Synoniemen voor wisselteelt zijn teeltwisseling, teeltrotatie of vruchtwisseling.
Waarom is wisselteelt belangrijk?
Veel moestuingewassen zijn waardplanten voor bepaalde, soortgebonden ziekten en plagen. Deze ziekten en plagen kunnen overwinteren in de bodem, bijvoorbeeld als ei, pop, cyste of spore. Kweek je het volgende jaar hetzelfde gewas op hetzelfde bed, dan kunnen deze plagen en ziekten zich snel vermenigvuldigen en grote schade veroorzaken.
Door regelmatig andere plantensoorten of -families op dezelfde bodem te telen, krijgen de ondergrondse ziekten en plagen geen kans en sterven ze uiteindelijk af. Voor veel gewassen geldt daarom een verplichte wachttijd: zo moet er bijvoorbeeld minimaal vijf jaar zitten tussen twee erwtenteelten.
Welk teeltschema gebruik je?
Er bestaan verschillende teeltschema’s. Een van de meest toegepaste onderscheid 6 gewasgroepen. Je kunt het als volgt onthouden:
Alle Pesticiden Kunnen Beter Vermeden Worden.
Jaar 1: Peulgewassen
Peulvruchten hebben een bijzondere samenwerking met kleine bacteriën op hun wortels. Deze bacteriën zetten stikstof uit de lucht om in een vorm die de planten kunnen opnemen. Stikstof is een essentieel voedingsstof voor planten, vooral voor de groei van bladeren. Planten die veel bladgroenten produceren, zoals kolen, profiteren daarom enorm van de extra stikstof in de bodem. In een goed moestuinplan worden kolen en andere bladgroenten dan ook vaak na peulvruchten geplant.
Jaar 2: Koolgewassen
Stikstof is een van de belangrijkste meststoffen voor kolen. Daarom is het logisch om kolen na peulvruchten te telen: peulvruchten leveren stikstof aan de bodem, wat de kolen ten goede komt. Bovendien hebben peulvruchten de neiging om de bodemstructuur te verslechteren, terwijl kolen juist bijdragen aan een gezonde, losse bodemstructuur.
Jaar 3: Bladgewassen
Na de kolen komen de bladgroenten aan bod. Ze profiteren van de overgebleven stikstof en groeien dankzij de vruchtbare bodem snel en krachtig.
Jaar 4: Vruchtgewassen
Vervolgens zijn de vruchtgewassen aan de beurt, zoals tomaten, courgettes en aubergines. Deze kun je het beste pas minimaal vier jaar na aardappelen op dezelfde plek planten, zodat de kans op overslag van aardappelziekte op je tomaten zo klein mogelijk is. Het is dus logisch om deze gewassen zo ver mogelijk van de aardappelen te planten in je moestuinplan.
Jaar 5: Wortel- & knolgewassen
In het vijfde jaar is het de beurt aan de planten die weinig stikstof nodig hebben, zoals wortels en knollen. Deze gewassen kunnen echter de bodemstructuur nadelig beïnvloeden, waardoor onkruid makkelijker de kans krijgt om te groeien. Daarom is het verstandig om ze af te wisselen met aardappels, die hier het minst last van hebben.
Jaar 6: Aardappelen
De aardappels zorgen voor een luchtige en vruchtbare bodem. Door hun grote bladeren blijft de bodem beter beschermd tegen regen, waardoor hij minder snel dicht slaat en onkruid minder kans krijgt. Zo bieden aardappels de peulvruchten het jaar daarop een ideale start, en herhaalt dit natuurlijke stappenplan zich elk jaar opnieuw.
Combineer je groente met:
Aardbeien & fruitstruiken
Droom je van verse aardbeien uit eigen tuin of van een lange rij zoete aardbeienplanten op je balkon? Dan ben je hier aan het juiste adres.
Kies uit kortdragende rassen die in juni een rijke oogst geven, doordragende rassen die de hele zomer voor verse aardbeien zorgen, of late rassen om ook in de nazomer nog te genieten van extra zoete vruchten. Met ons ruime assortiment stem je het plukseizoen perfect af op jouw wensen.
Bloemen & combinatieplanten
Breng kleur, smaak en biodiversiteit naar je tuin met onze eetbare bloemen en combinatieplanten. Van prachtige bloemblaadjes die je gerechten een verrassende twist geven tot planten die elkaar ondersteunen voor een gezonde groei: onze selectie combineert schoonheid en functionaliteit. Perfect voor creatieve tuiniers die van koken en tuinieren houden, en ideaal voor borders, potten of moestuinen.
Kruiden
Verse kruiden zorgen niet alleen voor extra smaak in je gerechten, maar maken elke dag net wat leuker. Het zelf kweken van kruiden is makkelijk, milieuvriendelijk en geeft veel voldoening. Of je nu kiest voor een kruidenpot op het balkon of een uitgebreide kruidentuin, met enkele kruidenplanten creëer je direct geur en sfeer. Bovendien profiteren ook bijen, hommels, vlinders en andere nuttige insecten volop van bloeiende kruiden.
Lees meer over...
Schaduw moestuinen
“Ik heb weinig zon in de tuin. Kan ik dan alsnog een moestuin beginnen? En zo ja, wat kan ik planten?”
Moestuin in de volle zon
“Mijn tuin ligt op het zuiden en er is de hele dag zon. Welke groente kan ik hier verbouwen, zonder dat deze verbranden of doorschieten?”
Ontdek wat je nu kunt planten
Hier vind je een overzicht welke groente je op dit moment in je moestuin kunt planten. Mooi overzichtelijk per maand. Neem een kijkje!
