De vleestomaat ‘Coeur de Boeuf’, ook wel bekend als Ossenhart, is een klassiek en geliefd tomatenras met grote, hartvormige vruchten. Deze tomaat staat bekend om zijn stevige, vlezig vruchtvlees en zijn volle, aromatische smaak met weinig zaden, waardoor hij bijzonder geschikt is voor verse bereidingen.
De vruchten hebben een licht geribde vorm en rijpen tot een dieprode kleur. Dankzij de sappige maar stevige structuur is ‘Coeur de Boeuf’ ideaal voor salades, carpaccio, caprese, sandwiches en sauzen. De smaak komt vooral tot zijn recht bij verse consumptie.
De plant groeit krachtig en heeft ondersteuning nodig door het gewicht van de grote vruchten. ‘Coeur de Boeuf’ kan zowel in de kas als op een warme, beschutte plek buiten worden geteeld. Regelmatig dieven en voldoende voeding zorgen voor een rijke en kwalitatieve oogst.
Kenmerken:
- Ras: Coeur de Boeuf (Ossenhart)
- Type: Vleestomaat
- Vruchtvorm: Groot, hartvormig en licht geribd
- Kleur: Dieprood
- Smaak: Vol, aromatisch en vlezig
- Gebruik: Salades, vers, sauzen
- Teelt: Kas of beschutte plek buiten
- Groei: Sterk, ondersteuning nodig
Vleestomaat ‘Coeur de Boeuf’ is een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke tomatensmaak en royale, sappige vruchten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.