De paprika ‘Piquillo’ is een bijzonder en traditioneel Spaans paprikaras, bekend om zijn karakteristieke puntvorm en intense smaak. Deze paprika produceert kleine tot middelgrote, kegelvormige vruchten met een gladde schil die bij rijping diep rood kleurt.
‘Piquillo’ onderscheidt zich door zijn zoete, aromatische smaak met een lichte rokerige ondertoon en nauwelijks pit. Hierdoor is deze paprika zeer geliefd in de mediterrane keuken. De vruchten zijn vlezig maar niet dikwandig, wat ze perfect maakt om te roosteren, te vullen, te grillen of in te maken. Vooral geroosterde piquillo’s zijn een echte delicatesse.
De plant is compact tot middelsterk groeiend en draagt rijkelijk. ‘Piquillo’ doet het goed in de kas, tunnel of op een warme, zonnige plek in de volle grond. Regelmatige oogst stimuleert de productie van nieuwe vruchten.
Kenmerken:
- Ras: Piquillo
- Vruchtvorm: Puntig / kegelvormig
- Kleur: Groen naar diep rood bij rijping
- Smaak: Zoet, aromatisch, mild
- Gebruik: Roosteren, vullen, grillen, inmaken
- Teelt: Kas of warme, beschutte buitenstandplaats
Paprika ‘Piquillo’ is een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke smaken en voor iedereen die een veelzijdige, culinaire paprika wil kweken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.